Rachel Khoo – Paris in meiner Küche

Auf die Töpfe, fertig, los! Während der treue Ernährungshüter vergangener Tage, Jamie Oliver, allmählich etwas gar aus dem Leim gerät, gibt’s ab sofort Rachel Khoo, Tochter eines Malaien und einer Österreicherin, die mit ihrem neuen Kochbuch ganz einfach ein bisschen Paris in die eigene Küche holt. 120 alltagstaugliche Rezepte wie z.B. Quiche Lorraine, Wintersalat mit Ziegenkäse-Mousse, Bœuf Bourguignon, Croque Madame oder eine Bouillabaisse machen das Kochen und Schlemmen zum wahren Vergnügen. Und zum süssen Finale gibt’s Himmelsspeisen wie Creme Brûlée oder Tarte Tatin, denn Madame Khoo weiss, was sie bäckt, schliesslich hat sie das Handwerk der Patissière im berühmten Le Cordon Bleu in Paris erlernt. Ja dann, bon app!

Rachel Khoo – Paris in meiner Küche, 120 fabelhafte Rezepte für jeden Tag, www.amazon.de, mehr Infos über Rachel Khoo unter www.rachelkhoo.com

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