The only book on Indian food you’ll ever need
«India – The Cookbook» von Pushpesh Pant

Zugegeben, wir gehen normalerweise auch rasch zum Inder ums Eck, weil das einfach so schnell geht. Aber irgendwann will man ja dann doch wissen, wie das so geht, und das lernt man am besten vom Mann mit dem süssen Namen und der Riesenerfahrung: Der bekannte Kochbuchautor Pushpesh Pant sammelte und testete zwei Jahrzehnte die Rezepte für sein 1000 Gerichte umfassendes Riesenwerk und fand im Phaidon Verlag den perfekten Partner, et voilà, angerichtet ist: «India – The Cookbook» gilt schon jetzt als Klassiker, gewann bereits zig Awards und ist «the only book on Indian food you’ll ever need. It’s a call to the kitchen!» Na, dann … die Küche ruft!

«India – The Cookbook» von Pushpesh Pant, Hardback, Englisch, 960 Seiten, 75 Farbabbildungen, 160 Farbfotografien, erhältlich z.B. zu EUR 28,95 bei www.amazon.de

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